Fruit Attraction

Organizowane przez IFEMA MADRID i FEPEX targi Fruit Attraction świętują w tym roku 15-lecie swojego istnienia programem konferencji technicznych, które charakteryzują się różnorodnością treści związanych z sektorem owoców i warzyw.

Almudena Nieto de Castro, dyrektorka ds. rozwoju biznesu dla sektora przemysłowego, weźmie udział w dyskusji panelowej zorganizowanej przez AMETIC pod tytułem „Sztuczna inteligencja w służbie zrównoważonego sektora rolnego” (środa, 4 października, godz.16.30, Forum Fruit Next).

Podczas tej sesji będziemy rozmawiać o cyfryzacji całego łańcucha rolno-spożywczego, from Farm to Fork. Dowiemy się, jak integracja różnych technologii wspomagających, takich jak IoT czy AI, pomaga usprawnić procesy zarządzania, wykorzystywać modele analityczne wspierające podejmowanie decyzji przez rolników czy przemysł rolno-spożywczy, a także stosować rozwiązania MES/MOM optymalizujące procesy produkcyjne pod kątem Przemysłu 4.0 skupiającego się na kliencie końcowym w celu uzyskania bardziej zrównoważonego rolnictwa.