Fruit Attraction

Organizada por IFEMA MADRID y FEPEX, Fruit Attraction celebra este año su 15º aniversario con un programa de jornadas técnicas caracterizadas por la diversidad de contenidos relacionados con el sector de frutas y hortalizas.

Almudena Nieto de Castro, responsable de desarrollo de negocio del sector industria, interviene en la mesa redonda organizada por AMETIC bajo el título «La IA al servicio de un sector agro sostenible» (Miércoles 4 octubre, 16:30h, Foro Fruit Next).

En esta sesión hablaremos sobre la digitalización de toda la cadena agro, from Farm to Fork. Conoceremos cómo la integración de diferentes tecnologías habilitadoras como el IoT o la IA ayudan a la mejora de los procesos de gestión, al uso de modelos analíticos que ayudan en la toma de decisiones del agricultor o de las industrias agroalimentarias, a soluciones MES/MOM que optimizan los procesos productivos hacia una Industria 4.0 centrada en el cliente final con el fin de obtener una agricultura más sostenible medioambientalmente.